A Kékcsén működő Unique-Drink Kft. egy Dunder Makina lepárló üstöt szerzett be projektjének keretein belül, amelyre 14 999 999 Ft támogatást nyert a Vállalkozásfejlesztés Felső – Szabolcsban (VP6-19.2.1.-34-14-21) felhívásra pályázva.

A fejlesztés során beszerzésre került lepárló üst vízgőz desztillálással, az illóolajok kinyerésének jelenleg ismert legkíméletesebb módján működik, nyeri ki a növényekből az illóolajat, hogy azokban a hatóanyagok és értékes olajok megmaradnak, nem mennek tönkre. Ennek az az oka, hogy a növényi részek nem érnek bele a forrásban lévő vízbe, mely tönkre teheti a hatóanyagokat, csupán a felszálló gőz viszi magával az értékes olajokat. Ez a legjobb módszer az illóolajok kinyeréséhez, melyek magas minőségű kozmetikai vagy gyógyászati célú termékek alapanyagául szolgálnak. A Magyarországon termelt és lepárolt növények esetében a tiszta vízgőz produkálja a legjobb és költséghatékonyabb eredményt, a berendezést is így alkották meg. A lepárlás során törekedni kell arra, hogy minél alacsonyabb hőmérsékleten menjen végbe a folyamat, hiszen az illóolajok kémiai felépítésüket tekintve igen sokfélék, közülük jó néhány magas hőmérsékleten megváltozik, átalakul, károsodik. Ezért a berendezésben legfeljebb 110°C gőzt állítanak elő, ez érintkezik a növényi részekkel, a minél kíméletesebb illóolaj kinyerése érdekében. Emellett a lepárlás után melléktermékként megmaradó növényi maradványok a berendezés fűtésére alkalmasak, hiszen annak fűtési egysége alkalmas biomassza elégetésére.

A vállalkozás a projekt segítségével a mai kor igényeivel, elvárásaival tudja tartani a lépést. A beszerzett Dunder Makina lepárló berendezéssel, a tiszta vízgőzzel való növény-lepárlással a térségünkben elsők között tudja a keresletet kiszolgálni.

 

LEADER

 

Felső-Szabolcsi Videékfejlesztési Közhasznú Egyesület

 

Széchenyi 2020